Formation Haccp Strasbourg
Vous travaillez dans le domaine alimentaire, ou souhaitez exercer une activité en lien avec le domaine de la restauration ? Dans le cadre de votre cursus, vous aimeriez suivre une formation haccp pour augmenter votre employabilité. Pourquoi suivre une formation haccp à Strasbourg ? On vous dit tout !
Dans vos locaux
Formation Haccp sur 2 jours deirectement dans les locaux de votre établlissement.
La formation haccp à Strasbourg
C’est quoi la méthode HACCP ?
La méthode HACCP signifie Hazard Analysis Critical Control Point. Cela correspond à l’analyse des dangers et des points critiques pour leur maîtrise.
Cette méthode concerne essentiellement le domaine alimentaire, elle a pour but de mettre en place tout un système de gestion visant la sécurité alimentaire.
L’HACCP permet d’identifier et d’évaluer les différents risques alimentaires pour pouvoir les maîtriser et ainsi éviter les incidents. Grâce à cette méthode vous pouvez éviter les risques de nature biologique, chimique, mais aussi physique.
Pourquoi se former à la méthode HACCP ?
Pour occuper certains postes, vous devez obligatoirement avoir suivi cette formation HACCP.
Être formé à cette méthode vous permet d’accéder à des postes avec davantage de responsabilités. Vous devez non seulement acquérir des connaissances quant à cette méthode, mais aussi savoir la mettre en pratique dans votre travail.
Choisir Zest formation
Zest formation vous propose une formation haccp Strasbourg. Vous pouvez allier formation théorique et pratique pour acquérir les savoirs et les savoir-faire nécessaires.
Zest formation vous permet de vous former en ligne depuis chez vous, ou directement dans les locaux de restaurateurs à Strasbourg pour vous permettre de mettre en application vos connaissances.