Formation personnel de chambre (2 Jours)

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Formation du personnel de chambre : l’excellence au service de l’hôtellerie(2 Jours)

Dans le secteur complexe de l’hôtellerie, le service d’étage joue un rôle central pour assurer le confort des clients et garantir leur satisfaction. L’importance de ce rôle rend la formation personnel de chambre absolument essentielle. Bien que discret, la qualité du travail du valet ou de la femme de chambre est le premier levier de fidélisation de vos résidents.

C’est pourquoi Zestformation vous propose un programme de formation personnel de chambre spécifiquement conçu pour répondre aux besoins uniques du personnel de chambre. Que vous soyez un nouvel employé cherchant à acquérir des compétences fondamentales ou un professionnel expérimenté cherchant à perfectionner vos compétences, nous vous offrons la solution.

Un programme complet pour maîtriser les métiers de l’étage

Lors de cette formation personnel de chambre, nous nous concentrons sur une variété de compétences essentielles pour le personnel de chambre. Ces dernières vont du nettoyage efficace et hygiénique des chambres à la gestion du linge de lit, en passant par l’apprentissage des normes de service à la clientèle de haute qualité. De plus, l’apprentissage met l’accent sur la santé et la sécurité, assurant que les employés comprennent les meilleures pratiques pour éviter les accidents et maintenir un environnement sûr.

Jour 1 : Organisation et protocoles d’hygiène professionnelle
Matinée (9h00 – 12h00) : Fondamentaux et sécurité sanitaire
L’organisation du travail et la gestion du temps.
Nettoyage, désinfection et principe de marche en avant (normes HACCP).
Hygiène et sélection des produits d’entretien professionnels.
Protocole d’utilisation : produits spécifiques pour la chambre vs sanitaires.

Après-midi (13h00 – 17h00) : Méthodologie et mise en place
Préparation du chariot de ménage et organisation des équipements.
Identification des procédures de travail quotidiennes.
Techniques de nettoyage et de désinfection de haut niveau.
Le protocole de remise à blanc d’une chambre de A à Z.

Jour 2 : Techniques de dressage et posture professionnelle
Matinée (9h00 – 12h00) : Excellence opérationnelle
Techniques de dressage de lit (couette, draps, finitions).
Différencier le traitement d’une chambre en recouche et d’une chambre à blanc.
Attitude, discrétion et codes de conduite vis-à-vis du public.
Méthodes de désencombrement et rangement efficace.

Après-midi (13h00 – 17h00) : Sécurité et finitions
Procédures spécifiques pour le nettoyage des sanitaires.
Étude des Fiches de Données de Sécurité (FDS).
Maîtrise des gestes et postures pour prévenir les Troubles Musculo-Squelettiques (TMS).
Validation des acquis et auto-contrôle de la qualité.

Document en date du 04/05/2025

« Les personnes en situation de handicap souhaitant suivre cette formation peuvent nous contacter directement (mail ou téléphone) afin d ‘étudier ensemble les différentes possibilités »

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Publics

Personnels de chambres, personnel d’étages

Objectifs

A l’issue de la formation personnel de chambre, le stagiaire sera capable de :

• Définir et employer les diverses techniques d’hygiène et de maintenance des locaux (HACCP)
• Rationaliser les actions d’entretien
• Optimiser la qualité du travail rendu
• Tenir compte des spécificités de l’entreprise

Méthodes et techniques pédagogiques

  • Apports théorique (vidéo, Quizz, Booster) et Pratique
  • Apport théorique sous forme de diaporama, de fiches, échange d’opinions,
  • Mise en place des protocoles au sein de la structure
  • Moyens techniques : vidéoprojecteur, PC portable, paperboard, PowerPoint
  • Support de formation remis aux stagiaires sur clé USB

Modes d'évaluation

• Mise en pratique des protocoles
• Correction et accompagnement de gestes et postures à effectuer

Pré-requis

aucun

Temps de la formation

2 jours - 14 heures

Prix

Formation de groupe :
2399 € TTC (France Entière) + Frais Deplacements

Professionnaliser les personnels de chambre