La durée de la formation est de 14 heures. Elle est réalisée entièrement en ligne et peut être suivie à votre rythme pendant la période d’accès à la plateforme.

Oui. La formation est accessible à distance sur ordinateur, tablette ou smartphone connecté à Internet.

Les accès personnels à la plateforme restent disponibles pendant 90 jours.

Oui. Le programme traite de la préparation sécurisée des biberons, de la gestion et de la conservation du lait maternel, du nettoyage du matériel et de la traçabilité des préparations.

Oui. Une attestation de formation est transmise après la réalisation et la validation du parcours.

Aucun prérequis pédagogique n’est exigé. Une connexion Internet ainsi qu’un ordinateur, une tablette ou un smartphone sont nécessaires.

Les professionnels participant à la préparation, à la manipulation ou à la distribution des aliments doivent connaître et appliquer les règles d’hygiène adaptées à leur activité. Les obligations précises dépendent de l’organisation de l’établissement et des fonctions exercées. Cette formation permet de former les équipes aux bonnes pratiques d’hygiène, à la méthode HACCP et au Plan de Maîtrise Sanitaire appliqués à la petite enfance.

Oui. La formation est adaptée aux crèches, aux micro-crèches, aux haltes-garderies et aux autres établissements d’accueil du jeune enfant. Elle traite notamment des repas, de la biberonnerie, du lait maternel, des températures, des allergènes, de la traçabilité et du nettoyage.

Oui. La formation HACCP crèche en ligne est spécialement conçue pour les professionnels déjà en activité. Accessible 24 h/24 pendant 90 jours, elle permet de se former à son rythme, sans interrompre son activité professionnelle. Les participants peuvent progresser selon leurs disponibilités depuis un ordinateur, une tablette ou un smartphone connecté à Internet. Cette flexibilité est particulièrement adaptée aux équipes de crèches, de micro-crèches et des établissements d’accueil du jeune enfant souhaitant renforcer leurs compétences en hygiène alimentaire, en méthode HACCP et en sécurité sanitaire des aliments.

Oui. La formation HACCP crèche en ligne convient également aux collectivités territoriales qui gèrent des crèches municipales, des multi-accueils ou d’autres établissements d’accueil du jeune enfant. Elle permet de former les agents, responsables de structures, personnels de restauration et agents polyvalents aux bonnes pratiques d’hygiène, à la méthode HACCP, au Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), à la gestion des allergènes, à la traçabilité et à la prévention des risques alimentaires. Cette formation contribue à harmoniser les pratiques des équipes et à renforcer la sécurité sanitaire des repas servis aux enfants.

La formation HACCP crèche prend en compte les risques propres aux nourrissons et aux jeunes enfants. Elle aborde notamment la préparation des biberons, la conservation du lait maternel, les préparations mixées ou hachées ainsi que l’organisation de la sécurité alimentaire dans un établissement de petite enfance.