La formation bionettoyage de ZESTFORMATION permet aux techniciens de surface et agents de propreté de maîtriser l’entretien, la désinfection et la sécurité des locaux professionnels.

BIONETTOYAGE • TECHNICIEN DE SURFACE • 2 JOURS – 14 H

Formation bionettoyage et technicien de surface

Cette formation professionnelle apporte une méthode complète pour nettoyer, désinfecter et entretenir les locaux. Elle relie les produits, le matériel, les protocoles, la prévention des risques et les gestes techniques.

Pendant 2 jours – 14 heures, les participants apprennent à organiser une intervention, choisir le bon procédé, réaliser les opérations de bionettoyage et contrôler leur travail dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

✓ 2 jours – 14 h
✓ Théorie & pratique
✓ Aucun prérequis
✓ Formation intra-établissement

Notre formation technicien de surface et notre formation agent de propreté s’adaptent aux locaux, aux équipements, aux protocoles internes et aux besoins de votre établissement.

Formation bionettoyage pour technicien de surface avec démonstration pratique
14h
Formation bionettoyage2 journées • théorie + pratique

14 h2 jours de formation
Pratiquegestes et protocoles
Aucunprérequis nécessaire
Qualiopiorganisme certifié

PROPRETÉ • HYGIÈNE • PRÉVENTION

Pourquoi suivre une formation bionettoyage ?

La propreté visible ne suffit pas toujours. Dans de nombreux locaux, l’entretien doit aussi réduire la contamination des surfaces et limiter les transferts de micro-organismes. Le résultat dépend alors d’une méthode précise, d’un produit adapté, du bon dosage et d’un ordre logique des tâches.

Une intervention mal organisée peut déplacer les salissures, dégrader un support, exposer l’agent à un produit chimique ou laisser une zone insuffisamment traitée. À l’inverse, un protocole clair améliore l’efficacité, la sécurité et la régularité du service.

Nettoyer efficacement sans exposer l’agent, l’usager ni l’environnement.

La formation donne des repères concrets pour choisir, appliquer et contrôler chaque opération.

Application méthodique d’un produit désinfectant sur un plan de travail
COMPRENDRE AVANT D’AGIR

Nettoyage, désinfection et bionettoyage : quelles différences ?

Le nettoyage retire les salissures visibles et une partie des micro-organismes. La désinfection réduit temporairement les micro-organismes présents sur une surface propre, selon les conditions d’emploi du produit.

Le bionettoyage associe ces actions dans une procédure organisée. Il peut être réalisé de façon séparée ou combinée avec un produit détergent-désinfectant, selon le niveau de risque, le support et le protocole applicable.

Nettoyageéliminer les salissures
Désinfectionréduire la contamination
Méthode séparéenettoyer, rincer, désinfecter
Méthode combinéeutiliser un produit adapté
Zone proprecommencer par le moins contaminé
Contrôlevérifier et tracer l’action
Un produit performant ne compense jamais un protocole mal appliqué.

Le dosage, le temps de contact, l’action mécanique et l’organisation déterminent le résultat.

OBJECTIFS DE LA FORMATION

Formation bionettoyage : les compétences développées

À l’issue des deux journées, les participants disposent de méthodes directement transposables sur leur poste de travail.

01

Identifier les risques

Reconnaître salissures, zones sensibles et niveaux de risque.

02

Choisir les produits

Adapter le produit au support, à la souillure et à l’objectif.

03

Maîtriser le matériel

Préparer et utiliser chariot, balais, textiles et aspirateurs.

04

Appliquer les protocoles

Réaliser les opérations dans un ordre sûr et efficace.

05

Prévenir les accidents

Comprendre les risques chimiques, électriques et physiques.

06

Contrôler le travail

Vérifier le résultat et renseigner les documents de suivi.

PUBLIC & PRÉREQUIS

À qui s’adresse la formation agent de propreté ?

Cette formation agent de propreté concerne les professionnels chargés du nettoyage, de l’entretien et de la désinfection des locaux.

Techniciens de surfaceentretien professionnel
Agents de propreténettoyage des locaux
ASHsecteur sanitaire et médico-social
Agents polyvalentsrésidences et collectivités
Équipes hôtelièreschambres et parties communes
Personnel de crèchelocaux et équipements
Agents de collectivitébureaux et établissements
Encadrantsorganisation et contrôle
Prérequis : aucun

La formation est accessible aux débutants comme aux professionnels souhaitant actualiser ou harmoniser leurs pratiques.

GESTES & MATÉRIELS

Formation technicien de surface : maîtriser les techniques d’entretien

La formation technicien de surface apprend à choisir un geste, un matériel et un produit cohérents avec chaque support. Les participants préparent le chariot, limitent les contaminations croisées et effectuent les opérations selon un ordre rationnel.

La formation aborde également le rangement, l’entretien du matériel et la gestion des textiles afin de préserver leur efficacité entre deux interventions.

Balayage humide
Lavage à plat
Méthode godille
Dépoussiérage humide
Aspiration
Lavage des vitres
Entretien sanitaire
Nettoyage des parois

Agents de propreté apprenant les techniques professionnelles de nettoyage des sols

SANTÉ & SÉCURITÉ AU TRAVAIL

Formation bionettoyage : protéger les agents et les usagers

L’efficacité du nettoyage va de pair avec la prévention des accidents et des expositions. Pour approfondir ce sujet, consultez les recommandations de l’INRS sur la prévention des risques chimiques.

01Risque chimique

Lire l’étiquette, les pictogrammes et la fiche de données de sécurité.

02Risque physique

Prévenir glissades, chutes, coupures et incidents électriques.

03Ergonomie

Régler le matériel et adopter des gestes qui réduisent les TMS.

04Environnement

Doser justement et limiter l’eau, les produits et les déchets.

Ne jamais mélanger des produits sans instruction explicite du fabricant.

Un mélange inadapté peut dégager des vapeurs toxiques, annuler l’efficacité recherchée ou endommager les supports.

Agent de propreté préparant le matériel avant l’entretien d’une chambre
PROTOCOLES PAR ZONE

Formation bionettoyage : adapter le protocole à chaque local

Une chambre, un sanitaire, un bureau ou un local alimentaire ne s’entretiennent pas de la même manière. La fréquence, les points de contact, le sens de progression et les produits doivent être définis selon l’usage de la zone.

  • Préparer et sécuriser la zone
  • Travailler du propre vers le sale
  • Procéder du haut vers le bas
  • Traiter les points de contact
  • Respecter le code couleur des textiles
  • Évacuer les déchets selon le circuit prévu
  • Contrôler puis tracer l’intervention

DE LA PRÉPARATION AU CONTRÔLE

Organiser une intervention de nettoyage étape par étape

01Analyserzone, risque, support
02Préparerproduits, matériel, EPI
03Sécuriserbalisage et usagers
04Réaliserprotocole et gestes
05Contrôlerrésultat et traçabilité

PROGRAMME DE FORMATION

Formation bionettoyage et formation agent de propreté : programme complet sur 2 jours

14 heures alternant apports méthodologiques, démonstrations, exercices, mises en situation et évaluation.

JOUR 1Matin — Principes du nettoyage et choix des produits9h00 – 12h00
  • Rôle et responsabilités du technicien de surface
  • Différence entre propreté, nettoyage, désinfection et bionettoyage
  • Bionettoyage séparé et bionettoyage combiné
  • Micro-organismes, contamination et transmission par les surfaces
  • Cercle de Sinner : action chimique, mécanique, température et temps
  • Familles de produits : détergents, désinfectants et détergents-désinfectants
  • pH, types de salissures et compatibilité avec les supports
  • Lecture des étiquettes et respect des dosages
  • Temps de contact, rinçage et conditions d’efficacité
  • Risques des mélanges de produits
  • Qualité et rôle de l’eau
  • Gestion raisonnée des produits et impact environnemental
JOUR 1Après-midi — Matériels, supports et protocoles de bionettoyage13h00 – 17h00
  • Préparation du chariot et organisation du matériel
  • Balais, franges, lavettes, textiles et code couleur
  • Aspirateurs à poussière et à eau : usages et accessoires
  • Choix du procédé selon la surface et la souillure
  • Pré-imprégnation et gestion des textiles
  • Principes de progression : haut vers bas, propre vers sale
  • Prévention de la contamination croisée
  • Entretien d’une chambre et traitement des points de contact
  • Nettoyage et désinfection des sanitaires
  • Évier, lavabo, cuvette, robinetterie et sèche-mains
  • Ordonnancement des tâches et construction d’un mode opératoire
  • Rangement, nettoyage et stockage du matériel
  • Exercices d’application et analyse des pratiques
JOUR 2Matin — Techniques professionnelles et plans de nettoyage9h00 – 12h00
  • Mise en sécurité de la zone : balisage, sol glissant et circulation
  • Dépoussiérage humide des surfaces et mobiliers
  • Balayage humide et lavage manuel des sols
  • Méthode à la godille et méthode au poussé
  • Lavage des vitres et entretien des parois
  • Entretien des moquettes : aspiration et shampoing
  • Nettoyage d’un bureau, d’une salle et des parties communes
  • Entretien courant et périodique
  • Spécificités d’un local alimentaire
  • Nettoyage manuel et mécanique de la vaisselle
  • Plan de nettoyage et de désinfection : qui, quoi, quand, comment
  • Fiches méthodes, enregistrements et traçabilité
  • Contrôle visuel et actions correctives
  • Mise en situation pratique
JOUR 2Après-midi — Prévention des risques, ergonomie et évaluation13h00 – 17h00
  • Fiches de données de sécurité et pictogrammes de danger
  • Choix et port des équipements de protection individuelle
  • Risques chimiques, électriques et biologiques
  • Prévention des chutes de plain-pied et du travail en hauteur
  • Gestes et postures adaptés aux activités de nettoyage
  • Réglage du manche et organisation des déplacements
  • Colonne vertébrale et prévention des troubles musculosquelettiques
  • Conduite à tenir en cas d’incident ou de projection
  • Réalisation guidée d’un bionettoyage de salle ou de zone définie
  • Contrôle du respect du protocole
  • Identification des écarts et proposition d’actions correctives
  • QCM d’évaluation des connaissances
  • Bilan individuel et collectif de la formation

Formation agent de propreté pendant un atelier pratique de nettoyage
APPRENDRE EN FAISANT

Une formation bionettoyage fondée sur la pratique

Cette formation agent de propreté place les participants en situation réelle : ils préparent leur matériel, choisissent les produits, exécutent un protocole, contrôlent le résultat et analysent les écarts avec le formateur.

01Observer
02Préparer
03Sécuriser
04Nettoyer
05Désinfecter
06Contrôler

INFORMATIONS PRATIQUES

Votre formation bionettoyage en un coup d’œil

Durée2 jours14 heures
PrérequisAucundébutants acceptés
ModalitéPrésentieldans votre établissement
Tarif intraSur devisselon votre projet

Modalité

Formation réalisée en intra-établissement. Les situations pratiques sont adaptées aux locaux, au matériel et aux procédures disponibles.

Délais d’accès

Programmation après analyse du besoin, validation de la proposition et définition commune des dates, sous réserve des disponibilités.

Organisation

Les horaires indicatifs sont 9h00–12h00 et 13h00–17h00. Ils peuvent être ajustés avec l’établissement sans modifier la durée totale.

MÉTHODES & MOYENS PÉDAGOGIQUES

La pédagogie de notre formation bionettoyage

La formation alterne explications courtes, démonstrations, exercices, études de cas et mises en situation.

01Apports ciblés

Notions essentielles, échanges et supports illustrés.

02Démonstrations

Produits, matériels, protocoles et gestes du formateur.

03Mises en pratique

Réalisation de techniques sur les zones disponibles.

04Transfert au poste

Travail sur les documents et contraintes de l’établissement.

Moyens techniques

Selon l’organisation : vidéoprojecteur, supports pédagogiques, chariot, balais, textiles, aspirateur, produits, EPI et zones d’exercice mises à disposition.

SUIVI & ÉVALUATION

Comment les compétences sont-elles évaluées ?

Le suivi porte sur les connaissances, les gestes et la capacité à appliquer un protocole complet.

01

Positionnement

Recueil des attentes et questionnaire initial pour adapter les exemples.

02

Évaluation continue

Questions, exercices et observation pendant les démonstrations.

03

Mise en situation

Application d’un protocole avec grille de critères observables.

04

Validation finale

QCM, bilan des acquis et remise d’une attestation de fin de formation.

Vérification du résultat obtenu après une intervention dans les locaux
POURQUOI ZESTFORMATION ?

Une expertise terrain en hygiène et sécurité

ZESTFORMATION accompagne les entreprises, collectivités, établissements sanitaires, médico-sociaux et structures de restauration dans le développement de compétences directement utiles au travail quotidien.

Le contenu de la formation technicien de surface est ajusté après l’analyse du besoin. L’objectif reste constant : transformer les règles en gestes précis, mesurables et reproductibles.

Plus de 30 ans d’expérience

Une connaissance concrète des métiers et des contraintes du terrain.

Formation sur site

Des exercices reliés aux locaux et aux procédures internes.

Approche pratique

Les participants manipulent le matériel et appliquent les protocoles.

Organisme certifié Qualiopi

Une action structurée, suivie et évaluée.

QUESTIONS FRÉQUENTES

Formation bionettoyage : vos questions

Qu’est-ce que le bionettoyage ?

Le bionettoyage est un procédé destiné à réduire la contamination biologique des surfaces. Il associe nettoyage et désinfection selon une méthode séparée ou combinée.

À qui s’adresse la formation agent de propreté ?

Elle s’adresse notamment aux techniciens de surface, agents de propreté, ASH, agents polyvalents, personnels de collectivité et encadrants.

Combien de temps dure la formation ?

La formation dure 2 jours, soit 14 heures en présentiel.

Faut-il déjà travailler dans le nettoyage ?

Non. Aucun prérequis n’est exigé. Le programme convient aussi aux professionnels qui souhaitent actualiser leurs méthodes.

Quelle différence existe entre nettoyage et bionettoyage ?

Le nettoyage retire les salissures. Le bionettoyage ajoute un objectif de réduction de la contamination des surfaces avec un protocole adapté.

La formation comprend-elle des exercices pratiques ?

Oui. Les participants préparent le matériel, appliquent des techniques, réalisent un protocole et contrôlent leur intervention.

Quels locaux peuvent être étudiés ?

Le programme peut être adapté aux chambres, sanitaires, bureaux, salles, parties communes, locaux alimentaires et autres zones de l’établissement.

Les risques liés aux produits sont-ils abordés ?

Oui. Étiquetage, pictogrammes, fiches de données de sécurité, dosages, mélanges dangereux, EPI et conduite à tenir sont étudiés.

Comment les acquis sont-ils évalués ?

L’évaluation associe questions, QCM, observation des gestes et mise en situation à partir d’une grille de critères.

La formation peut-elle être adaptée à nos protocoles ?

Oui. L’analyse préalable permet d’intégrer les locaux, produits, matériels et documents utilisés par votre établissement.

Quel est le tarif de la formation ?

Le tarif est établi sur devis selon le lieu, l’effectif, le contexte et les adaptations demandées.

Accessibilité de la formation

Les personnes en situation de handicap souhaitant suivre cette formation sont invitées à contacter ZESTFORMATION par téléphone ou par e-mail. Nous étudierons avec elles les besoins, les possibilités d’adaptation et les conditions de suivi de la formation.

BESOIN DE FORMER VOTRE ÉQUIPE AU BIONETTOYAGE ?

Organisons votre formation technicien de surface

Présentez-nous vos locaux, votre organisation et les compétences attendues. ZESTFORMATION construira une intervention adaptée à votre équipe.

info@zestformation.fr

Programme actualisé le 18/09/2026.